苺のサラダコロコロ大根と水菜

いちごの甘酸っぱさが、サラダにもよく合います。ほんのりフルーティな爽やかサラダです♪このレシピの生い立ちレストランで食べておいしかったので、家でも作ってみました。お店ではラディッシュをつかってあったけど、代わりにいつでも冷蔵庫にある大根で♪^^

  1. 3粒ほど(大の場合)
  2. 水菜 小1束
  3. 大根 適量
  4. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    大根は1㎝程の角切りに。水菜は3㎝ほどにカットします。苺は大きさによって4~6等分にカット。

  2. 2

    ボールに入れ、お好みのドレッシングであえて頂きましょう♪

  3. 3
  4. 4

コツ・ポイント■写真はアボカドも一緒に。お好みの野菜でどうぞ♪ ■レモンのようなさっぱり系のノンオイルドレッシングの方がお奨めです。今回は、「キューピーノンオイル梅づくし」を使用。

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お好みのドレッシング / 大根 / 水菜 /

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