苺とパインのクリーミー豆腐アイスクリーム

冷凍保存した旬の果物を使って今すぐ食べられるヘルシーなアイスクリームです。生クリーム、卵、砂糖は不使用なのにクリーミー！このレシピの生い立ち特売の苺とパイナップルが冷凍庫にあり、いつもはグリーンスムージーに入れるのだけれど、今日は暑かったので自分へのご褒美に作ってみました。

1. 冷凍イチゴ 大10個、小なら15個
2. 冷凍パイナップル 苺と同量になるように
3. 冷凍バナナ 半分
4. 絹豆腐 100ｇ

1. 1

   全ての材料をブレンダーに入れ、パルス5-6回、連続60秒回す。
2. 2

   壁にへばりついた場合は、途中ヘラで落としてまた回します。
3. 3

   出来上がったらアイスクリームスクーパーで取ります。
4. 4

   盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント900W3馬力のハイパワーブレンダーのブレンドテックを使用。パルスのあと、アイスクリームのボタンを押せばあとは自動でミキサーしてくれます。