家にあるもので簡単美味しいっ(●´△`●)
このレシピの生い立ち
簡単で美味しく作れるのがやっぱりいいですよね(*ﾟθﾟ*)β”
材料
- 若鶏 1枚
- 塩コショウ 適量
- 〜ネギゴマだれ〜
- ネギ 5センチくらい？
- 玉ねぎ 1/4
- ごま油 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 少々
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
まずは鶏肉を食べやすいサイズに切り、フライパンに油を引き、皮から焼きます
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2
焼いている間にネギゴマだれを作ります。
ネギと玉ねぎをみじん切りにし、ごま油、スープの素、塩コショウをいれ混ぜて完成 -
3
皮目が焼けたら、裏返して蓋をし蒸し焼きにする
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4
火が通ったら、ネギゴマだれをフライパンの中にいれ、炒めます
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5
和え終わったら皿に盛り付け完成です( • ̀ω•́ )✧
コツ・ポイント
うちは食べやすい大きさに切ってから焼きましたが、一枚をドーンと焼いてもいいと思います(｡･ρ･)ｼﾞｭﾙ
