芽キャベツと玉ねぎのトマトケチャップ煮

トマトと相性の良い、芽キャベツと玉ねぎを一緒に煮ちゃいました～、ちょっとイタリアン？このレシピの生い立ち家庭菜園で採れた、芽キャベツと玉ねぎをトマトケチャップで煮込んでみました。

1. 芽キャベツ 10個程度
2. 玉ねぎ 1個
3. 酢 小さじ1
4. トマトケチャップ 1カップ

1. 1

   鍋に水を入れ沸騰させたら、芽キャベツを入れる

   • 
2. 2

   玉ねぎをやや大きめにカットし、鍋に加える

3. 3

   芽キャベツ、玉ねぎに火が通ったらトマトケチャップ、砂糖を加えて煮込み、最後に酢を加えて味を調える

   • 

コツ・ポイント調味料は目安です。お好みで、赤ワイン、塩などを加えて味付けをしてください。