ふわふわ、しっとりな焼売☆このレシピの生い立ち焼売を包むのが苦手だったので☆
- はんぺん 1
- えび 80
- 皮 20
- 玉ねぎ 4分の1
- 砂糖 小2分の1
- 酒 小2分の1
- ごま油 小2分の1
- 片栗粉 大1
- マヨネーズ 大2分の1
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにして材料すべて混ぜる
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2
皮を千切りにしてバッドに散らし、具にまぶす
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3
10分から15分ほど、中火で蒸して完成
コツ・ポイントはんぺんを使ってるので、膨らみすぎに注意です！カニ↓カニのすり身200、かにかま36、片栗粉大1、玉ねぎ半分、はんぺん1枚でカニシュウマイです！
