花びらたけと有精卵の栄養満点サラダです♪
このレシピの生い立ち
胡麻油で有精卵を揚げ焼き出来ると知ったので作ったレシピです。
材料
- きじ園有精卵 2～3個
- 花びらたけ 1袋
- レタス 適量
- トマト 1～2個
- 太白胡麻油白 中華鍋に広がる量
- べっぴん玉ねぎスパイス 適量
作り方
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1
花びらたけを熱湯で1～3分ボイルする。
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2
中華鍋鍋に胡麻油入れて有精卵を揚げ焼きにする。
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3
中火～弱火で揚げ焼きにする。
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4
有精卵は小ぶりのたまごを使用しています。
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5
花びらたけがボイル出来て、有精卵の揚げ焼きができたらレタス、トマトを食べやすいようにカットする。
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6
盛り付けてべっぴん玉ねぎスパイスをかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
有精卵の揚げ焼きは中華鍋鍋又は深鍋を使用してください。
フライパンだと油がはねがありますので。
フライパンだと油がはねがありますので。
