カルディの芋炊きのたれを使ったレシピ。控えめにいっても絶品。ほっこりあったか。常備おかずにあるととっても便利！このレシピの生い立ちいつものようにカルディをぶらぶらみていたら。
- 鶏肉 400g
- ゴボウ 1本
- にんじん 1本
- 里芋 8個
- しいたけ 5個
- 厚揚げ・がんもどき 1切れ
- 大根 1/3本
- ねぎ 1本
- こんにゃく 1枚
- もやし 1袋
- 炒め用油 大さじ1
- 芋炊きのたれ カルディ 1袋
- 水 600g
作り方
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1
鶏肉とゴボウを軽く炒める。
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2
1の鍋に煮物用カットをしておいた、にんじん、里芋、しいたけ、厚揚げ、がんも、大根、ねぎ、こんにゃくを、ガバッと投入。
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3
2の鍋に、芋炊きのたれ、水を分量通りいれ、ことこと弱火で約30分程度煮込む。
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4
最後にもやしを投入し、少し煮込み、出来上がり！
