豪華☆鮮やか☆がっつり☆
ステーキピラフ♪
楽ちん☆味付けは塩コショウとコンソメだけ♪
このレシピの生い立ち
アメリカンな感じにがっつり食べつつ、
ベビーリーフで栄養バランスを(^^)
材料
- バター 20グラム
- 水 80cc
- 固形コンソメ 2粒
- 塩コショウ 適量
- 玉ねぎ 2分の1
- 人参
- ピーマン 1つ
- ベビーリーフ
- 豚ロース切り身 180グラム
- 米 茶碗多めに2杯〜3杯、500グラムくらいかな♪
- ミニトマト
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りに。
水80ccにコンソメ2粒を溶かしておく(^^)
お肉に塩のみで味付けしておく♪ -
2
フライパンにバターを♪
火をつけバターが溶けたら、用意しておいた玉ねぎ人参ピーマンを炒めます♪ -
3
塩コショウで味付けをする♪
ここでは薄味で。次に、溶かしておいた
コンソメをいれます。味見し、お好みで再度
塩コショウ♪ -
4
ご飯を入れ炒めます(^^)
焦げないように気をつけて(^^)
出来上がったらお皿に移します♪ -
5
フライパンに少量のサラダ油を♪
お肉を炒めます(^^)
焼き上がる間にベビーリーフをお皿へ(^^) -
6
お肉が焼き上がったら盛り付けし、
最後にミニトマトでも添えて出来上がり☆
