さっぱり塩味なので、暑い日でもモリモリ食べれました！
このレシピの生い立ち
暑さで傷みそうな野菜たちをガッツリ消費したくて適当にやったら美味しかったー！
材料
- 人参 １/２本
- さやいんげん １０本くらい
- じゃがいも １個
- 鶏ガラスープの素 適量
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ごま油 適量
作り方
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1
いんげんはさっと茹でる。人参とジャガイモは細切りにする。茹でたいんげんは斜め切りにする。
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2
熱したフライパンにごま油をいれ、材料を炒める。
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3
鶏がらスープの素、塩、コショウで味をつける。
コツ・ポイント
じゃがいもはスライサーで薄切りにしてから細切りにしました。
