中途半端に残ってしまった野菜達。
オーブン焼きにすると、オシャレで豪華な一品になりますね＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り野菜を全てオーブン焼きにしました。
簡単だけで見栄えもするのでお持て成しにもいいですね。
材料
- ナス ２本
- 人参 半分
- ジャガイモ １個
- パプリカ（２種） １個分
- ブタバラ お好みで
- ウインナー ３本
- クレソル 適量
- ドライ香草（タイム、オレガノ、ローズマリーなど） 適量
- オリーブオイル 大さじ３
作り方
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1
鉄板にクッキングシートを敷いて切った野菜、ウインナーを並べ、香草にクレソル、オイルをかけて２００度で３０分焼きます。
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2
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3
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4
コツ・ポイント
オーブンは２００度にあらかじめ温めておいて下さい。
