簡単で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
キムチが少し残っていたので。
材料
- キムチ ひとつかみ
- もやし ひとつかみ
- 玉葱または紫玉葱 スライスを少々
- 舞茸 1/4～1/5株
- 上新粉 大さじ6杯
- 水 大さじ4杯
- 食用油 適宜
- 白ゴマ 適宜
- ライム 1/4個
- 醤油 適宜
作り方
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1
キムチ＆もやし＆スライスした玉葱＆ほぐした舞茸＆上新粉＆水をよく混ぜる。
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2
フライパンに油を敷き、熱し、1の生地を流し込み、両面を焼く。
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3
お皿に2を移し、白ゴマを振りかける。
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4
醤油にライム果汁を絞ったものをつけて頂く。
