隠し味の紅生姜で旦那様のお酒がすすみます(^^)このレシピの生い立ちうちの旦那くんの芋焼酎のおともです♪
- 舞茸 １パック
- 豚薄切り肉 6枚
- 紅生姜 適量
- ☆小麦粉 大さじ5
- ☆冷水 大さじ5
- ☆塩 ひとつまみ
- 揚げ油 適量
- ♡麺つゆ（つけ汁の濃さに薄める） 適量
作り方
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1
舞茸は6等分に小房に分け、広げた豚肉の上に紅生姜と共に乗せ端から巻きます。
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2
☆はボールに合わせてさっくり混ぜます。
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3
②に①をくぐらせて中温の油でカラッと揚げます。
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4
器に盛り♡を添えます。
コツ・ポイント舞茸は豚肉でギュッとしっかり巻きます。紅生姜はお好みですが多めが美味しいです♪
