包丁いらず。蒸し焼き料理。
このレシピの生い立ち
味付けはキムチの味。
材料
- 舞茸 100g
- 白菜キムチ(市販) 100g
- ニラ 50g
- スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
作り方
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1
舞茸は手で裂き、土鍋に入れる。
キムチを入れ、全体をかき混ぜる。 -
2
蓋をして、弱火で蒸し焼きにする。
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3
舞茸に火が通ったら、ハサミでニラを2cm長さに切りながら鍋に追加する。
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4
チーズをのせて、火が通るまで加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
【一人分野菜量】73g