舞茸と小松菜のナムル

菌活に舞茸のレシピ！このレシピの生い立ちネットで見かけたレシピの覚書に！

1. 小松菜 ３束
2. 舞茸 １P
3. Ａ醤油 大さじ１
4. Ａごま油 大さじ１
5. Ａ顆粒中華だし 小さじ1.5
6. Ａにんにくチューブ ３cm
7. ラー油 適宜
8. いりごま 適宜

1. 1

   小松菜は３から４cmの一口大のざく切りにして舞茸は食べやすように割いておく。

2. 2

   耐熱容器に小松菜を敷き詰めて舞茸を乗せて、ふんわりラップして500w5~6分チンする。

3. 3

   Ａを混ぜ合わせておく。水気を切りＡを入れて10分程なじませる。

4. 4

   器に盛り、ラー油・いりごまを散らす。

コツ・ポイント特になし!☆600wの時は５分チンする