暑い夏にぴったり！生姜を効かせてさっぱりと(^o^)
このレシピの生い立ち
暑い夜、冷蔵庫にたまたまあったので～(^o^)
奴より歯ごたえありますよ♪
材料
- 厚揚げ ２枚
- 舞茸 大1パック
- 生姜 好きなだけ
- 醤油:酒 1:1
- 万能ネギ 適量
作り方
-
1
舞茸を炒める
-
2
舞茸が炒まったら、厚揚げ投入！
-
3
すりおろした生姜と調味料を合わせて流し入れ、全体に味を馴染ませて出来上がり(^o^)
コツ・ポイント
ただ炒めるだけの超簡単&手抜きなメニュー(°▽°) これがまた、お酒にもご飯にも合うからビックリ(^-^; お試し下さい！
