小学生のお子さんでも作れる、超簡単で、身体に優しく栄養満点発酵食のテンペとガラムマサラで大満足☆
このレシピの生い立ち
テンペの色んな味付けにチャレンジしたくて、試してみた一品です。あっという間に完食!
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材料
- 至福のテンペ(通常タイプ) 1袋(100g)
- ☆ガラムマサラ 小さじ2
- ☆岩塩ルビーソルト 適量
- ☆ステビア 適量
- 至福のギー(ギーがなければ、ココナッツオイルでも可能) 大さじ2
作り方
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1
材料の写真
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2
テンペを8等分にカットします
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3
☆の材料を混ぜ合わせ、お好みで最後に振りかける用を小皿に取り分けておきます。
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4
テンペに☆のガラムマサラ塩をまぶします
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5
大さじ2程度のギー、もしくはコオナッツオイルで、テンペを揚焼きにします
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6
サラダと合わせて、ガラムマサラ香る春のおうちランチ♪
コツ・ポイント
テンペは、もっと沢山のオイルでフライにしても美味しいです。
熱々ホクホクを、たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ♪
熱々ホクホクを、たっぷりのお野菜と一緒にどうぞ♪