自然薯の磯辺揚げ

自然薯とのりの相性最高!このレシピの生い立ち自然薯を美味しく食べたくて

  1. 自然薯 適量
  2. のり 1枚目
  3. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    自然薯を綺麗に洗い皮を剥く

  2. 2

    摺鉦等でする

  3. 3

    擦り上がった状態

  4. 4

    粘りを出すため混ぜる

  5. 5

    まで上がった状態

  6. 6

    糊を1/8にカット

  7. 7

    のりに自然薯を半分の所に載せる

  8. 8

    のりを折る

  9. 9

    フライパンに油を入れ180度に温める

  10. 10

    のりを巻いた自然薯を入れる

  11. 11

    出来上がり

Tags:

のり / サラダ油 / 自然薯

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