自然薯でサクっと天ぷら

あつあつをサクっとほおばって頂きたい！！このレシピの生い立ち近所の奥様から自家栽培の自然薯をたくさん頂きました♫ちょっとﾎﾞﾘｭｰﾑｱｯﾌﾟのためにささみも入れました♫

1. 自然薯(長いもでも可） 写真参照
2. ささみ 2本
3. かつお節 1袋
4. 天ぷら粉 適量
5. 水 適量
6. 揚げ油 適量

1. 1

   材料はこんな感じ。ささみ、自然薯は1センチ角にカット。

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2. 2

   かつお節も加え、均等に混ぜる。

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3. 3

   天ぷら粉でてんぷら衣を用意し、かき揚げを作る要領で上げます。

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4. 4

コツ・ポイント自然薯は長いもで代用可です。