見た目よりず～っと簡単に出来るオーブン料理です。
このレシピの生い立ち
アメリカのパンって1パック結構たくさんの量入っています。毎日トーストじゃ面白くないので以前に友人から教えていただいたレシピをアレンジしてみました。
材料
- パン 4枚
- 卵 3個
- 牛乳 ２００ｃｃ
- 冷凍ハンバーグ（解凍しておく） 2個
- 冷凍ブロッコリー（解凍しておく） 少量
- とろけるチーズ １００～１２０ｇ
- スライスしたトマト 4切れ
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
ボウルに卵と牛乳を入れ塩コショウで味付けしてよく混ぜる。4つ切りにしたパンを浸ししっかりしみ込ませる。
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2
グラタン皿に浸しておいたパンを並べハンバーグを適当な大きさにカットして置く。オーブンを180度に余熱。
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3
同様にブロッコリーを並べ、その上から残っている牛乳液をかける。チーズを散らし、トマトを並べる。
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4
余熱したオーブンに入れ40～45分焼く。出来上がり。
コツ・ポイント
1人分で作る時は卵1個と牛乳１２０～１４０ｃｃ程で試してみてください。パンにしっかり染みた方がいいのでどちらかと言えば多めで。野菜は冷蔵庫に残っている物何でもＯＫです。今回は冷凍ハンバーグを使いましたがウインナーやベーコンでも。
