焼肉とビビンパが好きで、夕飯として作れないかな～となんとなく思いつき、今の作り方にいたりました。
材料
- 豚肉（こま切れなど） 200～300ｇ程度
- ナムル 市販のもの（お好みで）
- キムチ 100～200ｇ程度
- ごはん ２人分
- 卵 ２個
- コチュジャン風味の焼肉のたれ 適量
作り方
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1
普通に豚肉を炒めてコチュジャン風味の焼肉のたれで味付けしてください。ここでやめてもおかずが１品できます（笑）。
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2
ごはん投入！ さらにごはんにも焼肉のたれをかけて炒飯（イタメシ）を作りましょう。
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3
ここでやめても今晩のごはんはＯＫです。立派なコリアンイタメシです。しかし次へ！
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4
真ん中にスペースをつくり、ナムルを投入！ コチュジャンたれをかけるのを忘れずに。
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5
キムチも投入！
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6
そして卵を割り、載せます。あとはふたをして弱火で卵の加減がお好みになるまで様子を見ながら焼いてください。盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
適当が一番です！ 決め手はコチュジャン風味の焼肉たれだと思うので、いろいろ試してみるといいかもしれません。近所のスーパーからお気に入りが消えてしまったので、今のものを使っています。
