自家製豆腐のヴィーガンマヨネーズ

出来上がりまでたったの10分！材料5つで簡単美味しいマヨが作れちゃいます(^^♪このレシピの生い立ちなるべくオイルは少なめで、市販のマヨの味に近くなるように試作中です(´ω｀*)

1. 絹ごし豆腐 150g
2. フラックスシードオイル 大さじ2
3. ココナッツビネガー 大さじ2
4. メープルシロップ 小さじ1
5. ピンクソルト 小さじ1

1. 1

   材料を全てフードプロセッサーにかけるだけです(^ω^)

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コツ・ポイントなるべく早めに使い切れるように、少量のレシピにしています。