あっさりとこってり、箸がとまりませんよ♪
このレシピの生い立ち
自分で作るしかないのです だって売ってませんから
材料
- *あっさりポン酢もどき*
- ライム ４ヶ
- 醤油 大さじ3
- *こってり適当あわせピリ辛だれ*
- にんにくすりおろし １かけ分
- しょうがすりおろし １かけ分
- りんごすりおろし 1/6個
- 長ネギみじん切り 適量
- 白ごま 適量
- 醤油 大さじ4
- 豆板醤 小さじ11/2
- コチュジャン 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- ごま油 少々
- 酢 大さじ3
作り方
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1
どちらのたれもただ材料を混ぜるのみ
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2
-
3
-
4
コツ・ポイント
辛さは豆板醤、コチュジャンで調整してください。今回は付けダレにしましたが、酢を抜いて漬け置きのタレとしても活用できます
