自家製切り干し大根のサラダ

ばあちゃんが大根を切って干した大根で作りましたこのレシピの生い立ちちょっと和風なツナマヨ味です☆

1. 切り干し大根 好きなだけ
2. 玉ねぎ １/２個
3. キュウリ １本
4. レタス 適量
5. 人参 適量
6. ツナ缶 ２缶
7. ◯マヨネーズ 適量
8. ◯おろししょうが 小さじ１
9. ◯醤油 小さじ２
10. いりごま 適量
11. 黒こしょう お好みで

1. 1

   大量に干して作った切り干し大根です
2. 2

   切り干し大根水に浸して戻す

3. 3

   野菜をスライスする玉ねぎは水にさらする

4. 4

   マヨネーズ、おろししょうが、しょうゆを混ぜる

5. 5

   全てを入れて混ぜ合わせる

コツ・ポイント戻した切り干し大根の水気は絞ってきる