海外でホットケーキミックスが買えないので自分で配合しました。
このレシピの生い立ち
海外でホットケーキミックスが買えないので自分で配合しました。
材料
- 砂糖 40g
- ベーキングパウダー(BP) 小匙2
- 片栗粉 大匙1
- 塩 1つまみ
- 薄力粉 140g(上の材料と合わせて合計が200gになるように。)
- 卵 1個
- 牛乳 150cc
作り方
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1
砂糖、BP、片栗粉、塩、薄力粉をよく混ぜる→ ホットケーキミックスの完成!
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2
溶いた卵と牛乳を加えると、おいしいホットケーキが焼けます。