ご飯のお供にはコレっ！
ピーナッツ味噌だけで、ご飯２膳はいけちゃうっ！？笑
このレシピの生い立ち
節分で大量に余った落花生を消費するために、作りました。
材料
- ピーナッツ ５０g
- ☆味噌 ７０g
- ☆砂糖 ４０g
- ☆みりん 大２
作り方
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1
ピーナッツは、フライパンでから煎りする。
包丁で粗めに刻んでおく。
（すり鉢で、粗く擦ってもいいです） -
2
フライパンに、☆を入れ焦がさないように練る。
（ツヤがでるまで）ピーナッツを混ぜる。
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3
密閉できる容器に入れ、出来上がり♡
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4
コツ・ポイント
ピーナッツは弱火でじっくり煎った方がカリっとしておいしいです。
