自家製ハンバーグソース

残っていたトマトジュースを何とか使い切りたかったので、赤ワインと煮詰めてみました。

材料

  1. （ハンバーグから出た）油 大さじ3くらい
  2. トマトケチャップ 大さじ2
  3. トマトジュース 50cc
  4. とんかつソース 大さじ1
  5. 赤ワイン 50cc
  6. 塩こしょう 少々
  7. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いた後、汁と油が多く出ます。

  2. 2

    全部材料を入れて3分くらい、トロトロになるまで少し煮詰めます。

Tags:

とんかつソース / トマトケチャップ / トマトジュース / 塩こしょう / 砂糖 / 赤ワイン / （ハンバーグから出た）油

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