買っても安いけど家でかんたんに作れるので。
このレシピの生い立ち
えのきって油断すると色が変わってる！ってなる前に。
材料
- えのき 1パック
- しきたけ 2個
- 3倍濃縮めんつゆ 50cc
- 水 140cc
- 避ける 40cc
作り方
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1
えのきは3等分。椎茸は薄切り。私は袋ごときってゴミ箱へ捨てます。
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2
鍋に調味料ときのこを入れて煮立たせる。とろみがついて味がしみたらおしまい。
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3
玉子焼きばーじょん。チーズ入り
コツ・ポイント
玉子焼きに入れたり炊き込みご飯にしても美味しいですよ。
