ポン酢の酸味が効いていて、チーズのコクもあり、海苔の佃煮の甘い旨味もあって、シンプルなキャベツが、激ウマです。
このレシピの生い立ち
キャベツをたくさん食べれる、どこにもない珍しいたれはないかな？と考えました。
材料
- キャベツ ２５０g
- ★スライスチーズ １枚
- ★ポン酢 大さじ２
- ★豆乳 大さじ１
- ★海苔の佃煮 小さじ２
- マヨネーズ 適量
作り方
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1
キャベツは千切りする。
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2
キャベツを器に盛る。
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3
★を耐熱容器に入れて、６００Wのレンジで、１分３０秒～様子を見て、２分くらい加熱し、よく混ぜ合わせる。
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4
②に③ をかける。
マヨネーズをお好み量ジグザグにかける。
