自宅で簡単ライスバーガーお弁当にも

きんぴらを作る時はわざと大量に作り、翌日に豚バラ肉を+して、ライスバーガーを作ったりしています☆ランチにもおすすめ~♡このレシピの生い立ちモスのライスバーガーが大好きで、真似てみました♪

  1. ご飯 一膳分
  2. 片栗粉 小さじ1
  3. 白ゴマ 適量
  4. ●砂糖 小さじ1
  5. ●醤油 小さじ2
  6. ゴマ油 適量
  7. □きんぴら 適量
  8. □サニーレタス お好みで
  9. □マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ご飯に片栗粉をまぶし、パラパラになるようにサックリ混ぜ合わせる。白ゴマも混ぜ合わせる。

  2. 2

    1に●を加えて、混ぜ合わせる。

  3. 3

    2を二つに分けて、丸いおにぎりを作りふんわりとラップに包み、それを上から押して楕円形に形を整える。

  4. 4

    ゴマ油を引いたフライパンで、3を焼く。こんがりと両面。

  5. 5

    焼き終えたら、ケーキクーラー等に乗せて熱を取り、冷めてきたら、□などをトッピングして完成~♡

  6. 6

    ※セルクル型を使って成型すれば、ラップに巻いて~という作業が省けます♪しかしラップに包んだ方がお手軽のような気がします☆

  7. 7

    ※●は焼いてる最中に表面に塗っても良いのですが、めんどくさいので混ぜちゃいました(笑)

  8. 8

    ※ケーキクーラーで冷ますと、時間が経っても焼き目がパリッとするので、お勧めです♪

  9. 9

    ※サンドするものは、もちろんなんでもOK♡焼肉のタレで絡めたお肉でも美味~♡

  10. 10

    ※バンズは冷凍可能♡沢山作って、冷凍~♪お弁当にもお勧め♪

  11. 11

    2014/4/2***自宅で簡単♡ライスバーガー♡お弁当にも♡ が「ライ スバーガー」の人気検索でトップ10入りしました

コツ・ポイント行程6~が全てです(σ*´∀`)

Tags:

きんぴら / ご飯 / ゴマ油 / サニーレタス / マヨネーズ / 片栗粉 / 白ゴマ / 砂糖 / 醤油

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