自力で真空パック

食材を潰して真空パック状態にする方法もありますが、もうワンパターン！！このレシピの生い立ち父がやっていたので。

1. ジップロック 一枚
2. ストロー 一本
3. 野菜など 適度

1. 1

   写真のようにストローを袋に入れ、ジップロックを閉める。

   • 
2. 2

   さぁ！ストローを加え息を吸って。息を吐くときはストローごと潰して息を整えて下さい。クラクラするほど無理はせず。

   • 
3. 3

   真空が出来たらストローを潰しながら封を閉じて下さい。

   • 

コツ・ポイント匂いのあるものはつらいかなーーー。一酸化炭素中毒に注意。笑