自分用きのことベーコンのフリッタータ

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1. 卵 3個
2. しめじ 1/2パック（50g）
3. ベーコン 40g
4. A）顆粒コンソメ 小さじ1強
5. A）マヨネーズ 小さじ1
6. A）塩•こしょう 各適量
7. パセリ（みじん切り） 適量

1. 1

   しめじは石づきを除いてほぐす。ベーコンは細切りにする。

2. 2

   耐熱容器に卵を割り入れ、Aを加えて溶きほぐし、①を加えて混ぜる。

3. 3

   ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）で1分30秒ほど加熱し、一度取り出して全体を混ぜる。

4. 4

   再びふんわりとラップをし、電子レンジでさらに2分加熱する。あればパセリをふる。