自分メモ醤油もつ鍋スープ

大体のお宅にある常備調味料でお店の味に仕上げました♪我が家は鬼リピしてます。
このレシピの生い立ち
出前のもつ鍋が少量&高いので(笑)自分で作れるんじゃない？！と家族からリクエスト。こってりよりさっぱり派なので白モツも国産ではなく外国産をチョイスし我が家好みに作ったところ、超大好評。

材料

カツオ出汁パック、塩にこだわるとより美味しい。

出汁パック→風雅堂＊塩→ゲランドの塩

糖質オフしてる場合、砂糖→ラカントS、本みりん→糖質ゼロみりん　がオススメ！