パリジェンヌ気分(笑)な日のさっぱり一品♪我が家のタブレの作り方メモです！切って混ぜるだけでパリジェンヌ？！このレシピの生い立ち室橋夫婦、多国籍ブーム到来中！タブレにハマって夜な夜なこそこそ食べています。
- クスクス 80g
- お湯 80cc
- サラダチキン 1パック(50g)
- アーリーレッド 1/4個
- トマト 1/2個
- 胡瓜 1/2本
- 生ミント 葉10枚程度
- 生パセリ ひとつかみ
- -ドレッシング-
- ライム汁 大さじ1/2
- 塩胡椒 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
サラダチキン、トマトはサイコロ切りにする。アーリーレッドと胡瓜は薄切り。パセリ、ミントはみじん切りにする。
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2
お湯を沸かし、クスクスに加えて混ぜる。
※熱々のお湯を入れてください。
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3
全てを混ぜ合わせて出来上がり。
クスクスはBarillaを使ってます→
コツ・ポイントライム汁がない場合はレモン汁で代用してください。アーリーレッドは玉ねぎで代用可能です。味が薄い場合は塩胡椒で調整して下さい。
