粒あんにココナッツ・いちごパウダー・アーモンド・ホワイトチョコ等合わせたチョッピリ贅沢な甘塩おやつトーストです♡
このレシピの生い立ち
ローソン「ウチカフェブレッド」を使ったちょっぴり贅沢な?おやつトーストを作りました。
材料
- ローソン「ウチカフェブレッド」 1枚
- 無塩バター 適量
- 粒あん 大さじ2~3
- スライスアーモンド 2つまみ
- ココナッツパウダー 大さじ1
- スキムミルク 小さじ1程度
- トッピング用ホワイトチョコパウダー たっぷり
- フリーズドライ ストロベリーパウダー 適量
- 塩(結晶の大きな天然塩オススメ) ごく少量
- ミントの葉 少々
作り方
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1
ローソン「ウチカフェブレッド」を軽くトーストする。
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2
1に無塩バターを塗りひろげ、続いて粒あんを塗る。
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3
スライスアーモンド、ココナッツパウダー、スキムミルクを乗せて色よくトーストする。
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4
トッピング用ホワイトチョコパウダー、ストロベリーパウダーを全体的にふりごく少量の塩を散らし、ミントの葉を添えて完成です。
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5
今回製菓用チョコパウダーを使用しましたが、ホワイトチョコレートを細かく刻んでふりかけても結構です。
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6
塩は結晶の大きな天然塩がオススメです(今回マルドン使用)。部分的に感じる塩味で味にアクセントがつきます。
コツ・ポイント
ストロベリーパウダー・ホワイトチョコレートはお好み量お使いください