自作ピザソースのホットサンドを作る実験

ピザソースは作り置きしておくと便利です。冷蔵で2週間は余裕で保存可能だヨー。
このレシピの生い立ち
ピザの味のホットサンドは美味しいからだヨー。

材料

  1. ☆ピザソースの材料
  2. オリーブオイル(炒め用) 大さじ2くらい
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. すりおろしニンニク 小さじ2かな
  5. トマト缶 1缶
  6. 月桂樹の葉 1枚
  7. コンソメスープ 1パケット
  8. クレイジーソルト 適度に
  9. ウスターソース 適度に
  10. 胡椒 パッと
  11. タイム 少し
  12. ケチャップ 大さじ3とか
  13. ★ホットサンドの材料
  14. オリーブオイル(炒め用) 適度に
  15. マッシュルーム 1つ
  16. ポークランチョンミート 目分量で
  17. とろけるチーズ 1枚
  18. ハラペーニョ 3切れとか
  19. 食パン(8枚切り) 2枚
  20. オリーブオイル(パンに塗る用) 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    材料は画像の通り。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎを粗みじん切りにし飴色になるまで炒める。前もって電子レンジで玉ねぎが透明になるまで加熱しておくと爆速で焦げる。

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  3. 3

    すりおろしニンニク(チューブ入りのものでOK)を入れ、混ぜる。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方3写真
  4. 4

    トマト缶in.

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方4写真
  5. 5

    コンソメスープのもと、月桂樹の葉in

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方5写真
  6. 6

    クレイジーソルトin

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方6写真
  7. 7

    ウスターソースin

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方7写真
  8. 8

    胡椒in

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  9. 9

    タイムin

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  10. 10

    ケチャップin

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方10写真
  11. 11

    ピザソースです

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  12. 12

    ホットサンドの具。富士山柄の皿は挟まないでください。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方12写真
  13. 13

    ポークランチョンミートとマッシュルームを炒める。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方13写真
  14. 14

    パンの片面にオリーブオイル塗り、片面にピザソースを塗る。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方14写真
  15. 15

    炒めておいたポークランチョンミートとマッシュルーム、とろけるチーズ、ハラペーニョを乗せる。

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方15写真
  16. 16

    こうして

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  17. 17

    焼いて

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方17写真
  18. 18

    Yeah.

    • 自作ピザソースのホットサンドを作る実験作り方18写真

コツ・ポイント

玉ねぎは焦がさないようにだヨー。サンドウィッチも焦がさないようにだヨー。

Tags:

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