自作キャラメルソースでキャラメル蒸しパン

みなさん、キャラメル蒸しパンですよ！キャラメルソースなんて持っていない？ハハ！そりゃそーだ！自分で作っちゃいましょう！
このレシピの生い立ち
祖父の大好きだった森永キャラメルを使って、蒸しパンが出来ないか挑戦してみました！

材料

  1. キャラメルソース
  2. キャラメル 3粒
  3. 牛乳 大さじ1
  4. 粉系
  5. ホットケーキミックス 70g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 砂糖 15g
  8. 液系
  9. 牛乳 50cc
  10. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャラメルは、あの食べるキャラメルです。

    牛乳を入れてレンジで溶かし液状にしてキャラメルソースにします

  2. 2

    粉系を全部混ぜる

  3. 3

    液系を全部混ぜる

  4. 4

    2＋3

  5. 5

    3＋キャラメルソース

  6. 6

    蒸す

    強火18分

  7. 7

    出来ました！

    あま〜いキャラメルの香り！

    キャラメル含有の水飴などが効いているのか、しっと〜りと仕上がります！

コツ・ポイント

キャラメルがかなり溶けにくいです。

なんども加熱して液状になるまで頑張りましょう。

必ず液状になります。安心してね！

Tags:

キャラメル / サラダ油 / ベーキングパウダー / ホットケーキミックス / 牛乳 / 砂糖

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