お野菜もしっかりとれるメイン料理です♡*。タレを付けなくても美味しいので無塩でも☆*:このレシピの生い立ちアスパラガスとニンジンアスパラカラフルで彩りのいい一品☆*:足ればかけるのではなく付けることで減塩コンソメをなります♡♬*ﾟ
- 鶏もも肉 1枚
- アスパラガス 3本
- ニンジン 1/3本
- 減塩醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 水 大さじ1
作り方
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1
鶏もも肉を厚さを均等になるように切り開く。
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2
ニンジンアスパラは細長く切り、茹でこぼしておく。
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3
切り開いた鶏肉にアスパラ、ニンジンを巻き込む。サランラップでキャンディ状に包む。
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4
耐熱皿にのせ、600wで6分チンする。
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5
耐熱皿に肉汁が落ちるので取っておく。取り出したチキンはフライパンで焦げ目をつける。
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6
フライパンから鶏肉を取り出し切り分ける。
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7
フライパンに取っておいた肉汁、減塩醤油、みりん、水をそれぞれ大さじ1加えて煮詰める。
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8
タレを付けて頂く。
コツ・ポイント電子レンジで加熱すればタコ糸はいりません★簡単で美味しいです♬*゜
