腎臓病食にもタラモサラダ風

しらたきは3〜4cmの長さに切りわけ、乾煎りする。

じゃがいもはせん切りにして茹で、水分を飛ばし、粗熱を取る。

カイワレ大根は適当な長さに切り分ける。

マヨネーズ、たらこは混ぜ合わせておく。

ボールにしらたき、じゃがいも、カイワレ大根を入れ、たらこマヨネーズを加えまぜあわせる。