腎臓にやさしいわかめスープ

ちゃんと量れば、お汁も安心！担当：管理栄養士　森澤歩このレシピの生い立ち1人分タンパク質 0.3ℊ　カリウム 3.6mg　塩分 0.2ℊわかめをつかってもカリウムは3.6mg腎臓にやさしいレシピのレパートリーの一つにどうぞ。

1. 塩蔵わかめ 50ｇ
2. 中華だし 小さじ2
3. ごま油 小さじ1
4. ごま 適宜
5. 水 400㏄
6. こしょう 適宜

1. 1

   塩蔵わかめを塩抜きする
2. 2

   わかめを食べやすい大きさに切る

3. 3

   鍋に水、中華だしをいれ、温める

4. 4

   3が沸騰直前にごま油・わかめをいれ、再度沸騰したら火を止める。こしょうとごまを加える

コツ・ポイント減塩の為に、全体量は少なめですが目で楽しむために小さめの器を選んで盛りましょう＾＾！