万能ケチャツプダレ(ID:18310281)を使った酢豚!具材を揚げずに炒めるから、脂っこくない!子どもも大喜び♪
材料
- 豚角切り肉又は豚こま 400グラム
- 塩・こしょう 各適量
- 酒 大1
- 玉ねぎ 1個
- ピーマン 1個
- しめじ 1袋
- サラダ油 大1
- 万能ケチャツプダレ 1/2カップ
- 片栗粉 大1
作り方
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1
豚肉は塩・こしょうをまぶし、酒を入れて混ぜておく。野菜はひと口大の乱切り、にんじんは薄切りにする。
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2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
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3
玉ねぎ、ピーマン、にんじん、しめじを加えて炒める。万能ダレを加え全体にからめながらひと煮立ちさせる。
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4
好みで塩・こしょうをふる。片栗粉を水で溶いてからめる。
コツ・ポイント
具材を揚げないので、簡単に手早く出来ます!子どもが喜ぶ味です☆