手間いらずでお弁当にもおもてなしにもおつまみにもサイドメニューにも大好評(^^)このレシピの生い立ち昔から大好きな1品♪
- 胸肉 ２枚
- 塩胡椒 適量
作り方
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1
胸肉を厚みのあるところから包丁で削いで開いていきます。（観音開き）
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2
両面に塩胡椒を振ってくるくる巻いていきます。
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3
ラップを敷いて巻いた胸肉を載せてこの状態にする。
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4
出来たら爪楊枝で4箇所くらいラップに穴を開け耐熱皿に乗せて600wのレンジで11分チン。
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5
切ってみて中がまだ火がとおっていなければさらに1～2分チンして出来上がり♪
コツ・ポイント塩胡椒の代わりにハーブ系にしてみたりクレイジーソルトかけてみたり色々試せて楽しいです(o^^o)
