ラーメンが食べたいけど野菜も沢山食べたい人へおすすめです。サッポロ一番味噌ラーメン旨辛を、冷やしラーメンでいただきます。
このレシピの生い立ち
ラーメンが好きだけど野菜が少なくて罪悪感！！、野菜も沢山食べれるレシピを考えれば健康的でいいかなぁ‥と！！。
材料
- サッポロ一番味噌ラーメン旨辛 １つ
- キャベツ 100グラム
- 乾燥ワカメ 小さじ１
- 温泉卵 １つ
- 胡麻油 大さじ半分
- 中華スープのもと 小さじ半分
- 塩 一つまみ
- いりごま 少々
- ミニトマト(なくても良い) １つ
作り方
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1
キャベツを千切り一つまみの塩で揉んでおく、ワカメは水で戻しておく。
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2
麺のゆでじかんは４分、器にスープ、旨辛タレを入れて水１８０㍉㍑で溶かす。麺を冷水でしっかり冷やしよく水を切る。
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3
キャベツとワカメをあわせて水気を絞り、胡麻油中華スープのもと、ごまを入れて、まぜる。
麺を器に移し、混ぜた野菜をのせる。 -
4
その上に温泉卵と、トマトを乗せて出来上り！！。
コツ・ポイント
お野菜を増やしても良いですよ。サラダチキンやハムを混ぜてもボリュームupです。
