胡麻油香るサバの塩焼き

胡麻油の風味もよくカリッと焼けます。脂ののったサバでぜひ！このレシピの生い立ち塩焼きをさらにおいしく

1. サバ 2切れ
2. 塩 適量
3. 胡麻油 適量
4. 大根おろし(お好みで) 適量

1. 1

   サバに塩を振り、10分置く。

2. 2

   キッチンペーパーでサバの水分をとる。

3. 3

   皮に胡麻油を塗り、皮を上にし、魚焼きグリルで焼く。

4. 4

   皮が焼けたら、裏返し胡麻油を塗って焼く。

5. 5

   お好みで大根おろしをそえて召し上がって下さい。