胡麻油とゴマ風味の茄子炒め

これだけで食卓の一品✌️
このレシピの生い立ち
特になし。常時、作ってる。

材料

  1. 茄子 適量
  2. ゴマ 目分量
  3. ◯胡麻油 少し多目
  4. ★昆布つゆ 目分量
  5. ★砂糖 少々

作り方

  1. 1

    茄子は皮ごと食べやすい大きさに切り、水切りしておく。

  2. 2

    フライパンに◯胡麻油で茄子を炒める。

  3. 3

    ★で味付け最後にゴマを加えてザックリ混ぜる。

Tags:

◯胡麻油 / ★昆布つゆ / ★砂糖 / ゴマ / 茄子

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