濃いめの胡麻味噌ディップで野菜がたくさん食べれます
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べていた母の味噌ディップに胡麻を入れてアレンジしました
材料
- 合わせ味噌 〜大1
- 酒 大1
- 砂糖 大1
- マヨネーズ 大1
- すりごま 小2
作り方
-
1
材料を混ぜる。お砂糖や胡麻があるので私は小さめのすり鉢を使用しています。
-
2
セロリ、きゅうり、大根、人参などはスティックに。茹でたレンコンやブロッコリーもおススメ。好きな野菜をたっぷりと。
コツ・ポイント
だいぶ濃いめの味なのでつけるときは少量で。
濃い場合は味噌を減らして調整してください。
濃い場合は味噌を減らして調整してください。