つきたてのあんこ餅に黒胡麻とチーズがいい感じ。このレシピの生い立ち年末の餅つきで余った餅で作りました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
- 餡玉(ピンポン玉大) 4個
- つきたての餅 適量
- 黒胡麻 たくさん
- スライスチーズ 1枚
- 海苔 1枚
作り方
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1
あらかじめピンポン球大の餡玉を作っておく。
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2
つきたての餅で❶を包み、丸める
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3
ボウルに入れた黒胡麻の中へ、濡らした❷を入れる。ボウルを揺すって黒胡麻コーティング。
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4
スライスチーズと海苔で目を作って配置。
コツ・ポイント黒胡麻コーティングの際は手を濡らし、あんこ餅を軽く湿らせると黒胡麻がつきやすい。