好きな野菜をモリモリ食べたい!
食欲がない!ちくわが残ってる!
そんな時にオススメな無限に食べられる簡単中華サラダです!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの作るサラダ。久しぶりに食べたら美味しかったので自己流で再現してみました!
材料
- きゅうり 2本
- にんじん 1/2本
- ちくわ 2本
- 中華くらげ 20〜50g
- イタリアンドレッシング お好みで大さじ1〜
作り方
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1
きゅうり、にんじんは千切りに、
ちくわは輪切りにしてボウルへ入れる。 -
2
1のボウルに中華クラゲ、ドレッシングを入れ、良く混ぜ合わせる。
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3
味見をしてお好みの味付けになったら、冷蔵庫で冷やして出来上がり〜!!☆★
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4
中華クラゲはスーパーの鮮魚コーナーなどで良く見かけます!
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5
イタリアンドレッシングはキューピーを使用しましたが、他社の物でも無しでもOKです!
お好みで調節して下さい♪ -
6
ここにかいわれ大根をプラスするのもオススメ!
野菜はキャベツやセロリの千切りトマトなどお好みの野菜でも美味しいですよ!!
コツ・ポイント
野菜の量でドレッシングの量は調節してみて下さい!
人参はお好みで塩もみしてもいいですが、混ぜて冷やしておくとしんなりします!
味見だけで半分無くなってしまうのでいつも多めに作ってます♪
人参はお好みで塩もみしてもいいですが、混ぜて冷やしておくとしんなりします!
味見だけで半分無くなってしまうのでいつも多めに作ってます♪