胡瓜のらっきょう酢漬

酢の苦手な子供達もパクパクです！このレシピの生い立ち三杯酢など手作りしてたのですが、毎回味にムラがあり子供達も箸をつけなくなってきたのでらっきょう酢に頼ったら美味しい！の副菜となりました。

1. 胡瓜 適量
2. らっきょう酢 瓶に合わせた量
3. 鷹の爪 適量
4. お醤油 小さじ１・量で加減

1. 1

   胡瓜を一口大に切り瓶に入れ、らっきょう酢をヒタヒタに入れます。

2. 2

   輪切りにした鷹の爪適量と、お醤油小さじ１を入れ一晩冷蔵庫で漬けたら出来上がりです！

コツ・ポイント甘めです。鷹の爪やお醤油でお好みのお味に！