胡瓜ちくわ長芋の三杯酢和え

胡瓜と長芋のシャキシャキ食感を味わいたいので塩をまぶして絞る工程をカット。その分手早くできます！このレシピの生い立ちささっとできるちくわ＆胡瓜＆長芋の三杯酢の小鉢です。

1. 胡瓜 1本
2. ちくわ 2本
3. 長芋 80ｇ
4. Ａ酢 大1
5. Ａ醤油 大1
6. Ａ砂糖 小1
7. 胡麻 少々

1. 1

   長芋は皮を剥きます。胡瓜、ちくわ、長芋を食べやすい大きさに切ります。混ぜ合わせたＡと一緒にボールに入れて軽く混ぜます。

2. 2

   器に入れてごまを少々ふります。

コツ・ポイント切る時に、胡瓜、ちくわ、長芋の大きさをおおまかに揃えると食べやすいです。