胡桃とアーモンドの香ばしさいっぱいのスコーン♪このレシピの生い立ち大好きな胡桃とアーモンドをたくさん入れたスコーンが食べたくて作りました♪
- 小麦粉 100g
- ベーキングパウダー 5g
- 砂糖 大さじ1
- 牛乳 20cc
- たまご 半分
- バター 40g
- 胡桃、アーモンドスライス すきなだけ
- 粉砂糖 飾り用に適量
作り方
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1
小麦粉とベーキングパウダーをあわせて、ふるい、ボウルに入れます。砂糖も入れてまぜます。
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2
ボウルに細かく切ったバターを加え、カードでバターを切るようにして混ぜていきます。
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3
バターが混ざってさらさらの状態になったら、たまごと牛乳をいれて、まとめます。
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4
胡桃とアーモンドスライスをまぜます。スプーンですくって、オーブンシートを敷いた天板に並べます。
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5
180度で20分焼き、冷めたら、粉砂糖をふります。